912 de altitud

No conocía este vino y la verdad que me sorprendió gratamente por su relación calidad precio. Lo descubrí en una reunión de amigos de la Peña 4jm de Hornillos del Eresma Valladolid, en la cual, quedamos para comer en un restaurante clásico de la zona conocido por preparar el lechazo al sarmiento. Mesón de Pedro … Sigue leyendo 912 de altitud

Vuelven los vinos rosados

Las modas van por barrios y últimamente se está hablando de los vinos rosados. Hay que reconocer que el principal feudo de estos vinos ha sido siempre Navarra elaborados principalmente con uva Garnacha tinta, que es la usada tradicionalmente. Hoy esta variedad es mezclada con Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Otras denominaciones de origen y … Sigue leyendo Vuelven los vinos rosados

Prado Lerma

El vino que hoy tenemos el Lacasadebaco pertenece a una de las más recientes denominaciones de origen. Es en 1995 cuando empiezan los trabajos para que hace escasamente 10 años, en 2007 cuando la Junta de Castilla y León reconoce la denominación como Vino de la Tierra Ribera de Arlanza.  Situada en las provincias de … Sigue leyendo Prado Lerma

10 formas originales de reciclar corchos

Como es tónica habitual en Lacasadebaco seguimos conciados con el reciclaje. Anteriormente en estas otras entradas os mostramos 8 formas originales de reciclar una barrica, y 12 formas originales de reciclar botellas de vino. Hoy queremos proponernos otra nueva entrada de reciclado. Esta vez con loss corchos de las botellas bien de vino o de cava. Como siempre … Sigue leyendo 10 formas originales de reciclar corchos

El vino tinto también es dulce

Hoy queremos hacer mención a los vinos tintos dulces. Normalmente el vino se consume durante las comidas como bebida de acompañamiento o como aperitivo. También, aunque en menor cuantía se toman como postre o a media tarde. Para acompañar estas dos últimas opciones se suelen beber vinos con alto contenido en azúcares como vinos de … Sigue leyendo El vino tinto también es dulce

Tilenus legado romano en el Bierzo

El nombre del vino que hoy presentamos hace referencia al Dios preromanico celta Tetautes que fue reconocido en época de los romanos como Martí Tileno (Tilenus). Y es precisamente en esta zona central del Bierzo conocida como Cacabelos, donde se siguen elaborando vinos gracias a esta herencia siglos después. Zonas de valles con cuencas entre … Sigue leyendo Tilenus legado romano en el Bierzo