Comida con amigos

Una vez al mes, más o menos, nos juntamos un grupo de amigos de toda la vida en Alpedrete, un pueblo en la sierra de Guadarrama con mucho encanto para comer,  y aparte de cocinarles que es otra de mis aficiones, me encargan que lleve el vino. Estas dos últimas reuniones he optado por estos dos. Uno blanco para aperitivo y otro tinto para plato principal que aquí os dejo.

Monte Blanco de Ramón Bilbao está bodega de la Rioja se ha sumado al auge que en este momento hay por la D.O. Rueda. Cultivando uva y embotellando en la provincia de Valladolid. Un vino ideal para aperitivo, acompañar quesos, jamón, mejillones…. con varios premios a sus espaldas, entre otros mejor nariz de oro, intenso,  aromático, fresco y con un final un tanto amargo agradable. Servir muy frío.  Siempre que lo compréis fijaros en que sea del año anterior, como con todos los verdejos. Precio 7 €.

Para la comida principal escogí Lagunilla reserva 2011. Los 24 meses en barrica de roble y un año en botella se notan,  gusto a frutos negros y rojos. Para acompañar carnes, caza, pastas y arroces.  Precio 10 €. Lleva unos meses con la segunda unidad al 50% en Hipercor y esta  semana también en Carrefour con lo que la botella ser queda a 7,50 € mejorando la relación calidad – precio. Aprovechar si queréis ya que se puede este vino se puede conservar para sacarle en a alguna ocasión que tengáis.

Gracias a Ñoño y Natalia por abrirnos vuestra casa para esas “comilonas”.

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