10 años sin inmutarse 

Quedamos a comer con unos amigos. A falta de setas este tan mal año, y con el frío que hace apetece comer calentito, y que mejor ocasión para meterse un cocido entre pecho y espalda. Como suele ser costumbre entre nosotros nos repartimos las tareas. A mí me tocó comprar y elegir el vino. Estando en ello me llaman y me dicen: no compres mucho que Sito trae una botella magnum que tiene en casa y quiere que la probemos. Oído cocina. Llega el sábado y que me encuentro? Ohhh. Sorpresa.

Marques de Riscal reserva 2004 D.O. Rioja es un vino por el que no ha pasado el tiempo. Sus casi 10 años en botella le garantizan que sea considerado un auténtico vino de guarda. Con su color característico a teja, notas afrutadas, estructurado, acidez justa y final especiado. Servir a 16°. Para comer un cocido, caza o asados. Precio de este magnum 35 €. Una delicia

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