De la Ribera Sacra

Los vinos tintos de esta denominación de origen la cual comprende 5 subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga, Rivera del Miño y Ribera del Sil utilizan para elaborar sus caldos diferentes variedades de uva, concretamente 9. Sin embargo la variedad más utilizada es la Mencía en una proporción del 95%  frente al restante 5% de otras variedades.

Si orografía, microclima templado y la orientación sur de sus laderadas favorecen la maduración de sus uvas. Ya en época de los romanos esta zona era considerada como oro líquido del Sil.


Ponte da Boga 2015 D.O. Ribera Sacra considerado mejor tinto de la cosecha 2015, monovarietal es equilibrado, toques a frutos rojos y minerales, buen paso en boca, fresco. Servir a 15°. Marida con arroces, carnes blancas y quesos mantecosos. Relación calidad precio excelente 8 €. Un vino que sobresale en tierra de Godello.

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