Martivillí 2015: frescor de verano 

En esta entrada queremos proponeros un vino blanco para acompañar esas comidas de verano que lógicamente tienden a ser más ligeras. Con los calores estivales, el cuerpo fatigado de tanto calor, está deseoso de que el aporte energético diario venga en forma de comidas bajas en grasas y fáciles de digerir. Los vinos blancos han …

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El Jardín de Ana 2015: cultivando Albariño

No, no es que nos hallamos transformado en un blog de horticultura, ni tampoco de cultivo de plantas en el hogar. El Jardín de Ana es el nombre del vino de uva Albariño que hoy catamos con D.O. Rías Baixas. Esta denominación de origen comprende 5 subzonas como se ve en el mapa superior. Dos …

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Que son los vinos de naranja y catamos Naranja de Oro 

En primer lugar queremos explicaros que el nombre de Vino de Naranja viene dado por el color del propio vino y no porque esté elaborado con naranjas. Es un vino de uva, si bien es cierto que necesita de la citrica fruta para su elaboración. Están generalmente hechos con uvas blancas y aromatizados con cáscara …

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Vendimia nocturna ¿Que aporta al vino?

El vino que hoy tenemos se diferencia por haber sido vendimiado de noche. Antes de su cata vamos a ver que significa el término vendimia nocturna. Obviamente se refiere a el proceso de recolección de la uva por la noche. Pero esta labor que hace y en qué diferencia al vino si en vez de …

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Picarana negra vino blanco

El vino que hoy os presentamos hace referencia al  nombre de un pájaro. Picarana también conocido como picaraza y más comúnmente por urraca. Es en San Martín de Valdeiglesias donde al ave en cuestión se le llama así, y el cual sirve para darle nombre al vino que hoy catamos. Es la bodega Marrañones la …

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Innovando en la Rioja

Cuando la oferta de un producto es abundante y lineal, el consumidor, por lo general, se satura y cabe la posibilidad que éste decida cambiar de marca. Tomando como referencia las denominaciones de origen, en este caso las marcas, si éstas se alinenan y sus vinos se hacen monótonos, puede que los fieles decidan cambiar …

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