Sicrya 2015 Syrah: de la tradición familiar al cultivo ecológico

De la visita que realicé a Biocultura 2017, y de la que ya os hablé en el enlace, varios fueron los descubrimientos que de allí me traje. A parte de pasar por varios stands de productos ecológicos e interesarme por sus productos, métodos de elaboración, cultivo, ...etc., y como, adquirir algunos para disfrutarlos ya en …

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En Biocultura 2017 encontramos Ricotí: vino ecológico por una buena causa

Este fin de semana se celebró en Madrid Biocultura 2017, la feria de productos ecológicos y consumo responsable en su 33° edición. A ella se acercan aquellos productores y empresas, que bajo el sello de producto ecológico, quieren presentar sus productos. Diferentes regiones de ambito nacional y alguna internacional, llenan los pasillos y sus stands …

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Que son los vinos ecológicos? Catamos Diego de Lemos: Mencía ecológico

Hoy traemos un vino de elaboración ecológica. Es decir, su cultivo y todo el proceso hasta llegar al producto final están seguidos para garantizar que no se han utilizado elementos no naturales para su elaboración. Todos los vinos que se elaboran bajo esta denominación han de cumplir una serie de requisitos (normas) para obtener esta …

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