“El Héroe” Viñas Viejas 2015: homenaje a Baltasar Gracián 

Como ya hemos comentado en varias ocasiones cada vino tiene su historia, y para cada historia siempre hay un vino. En este caso es el vino el que hace honor a la historia. El Héroe es la obra de presentación del escritor jesuita del siglo de oro español Baltasar Gracián, este desarrolla su obra mediante …

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Dehesa la Granja Peonía 2007: Pesquera en Zamora

Cuando alguien recibe un premio significa el reconocimiento a una trayectoria de esfuerzo, constancia y duro trabajo. Generalmente, a no ser que se conozca a la persona, solamente vemos el momento justo en el cual se le menciona o se le entrega el galardón. Pero detrás hay un proceso lento, constante, de lucha y superación …

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Marqués de Valdueza 2014: Coupage interesante

Del viaje realizado para celebrar y documentar la recolección de ese fruto tan preciado como es la cereza en el Valle del Jerte, y asistir en primera persona a esta fatigosa labor que ocupa durante casi dos meses a familias completas de sol a sol. Muchos son los buenos momentos que en la mochila del …

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Valtuille 2006: la magia de Raúl Pérez con chuletones

El vino que hoy catamos requirió de un ocasión especial. Es de esas  botellas que uno guarda en su particular bodega y cuida con cariño y esmero a la espera del día indicado. Está concretamente era un regalo, del ya alguna vez mencionado anteriormente en el blog, Luis, propietario del Restaurante El Rincón Mudéjar de la localidad …

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Peña Del Valle 2014 Barrica Vs Peña Del Valle 2016 Shyra 

Como primera cata de esta nueva etapa después de la vuelta de vacaciones, queremos hacer algo diferente a lo que habitualmente veníamos realizando. Hacer una cata comparativa con dos vinos de la misma bodega, en este caso Peña Del Valle, pero con distintas añadas y variedades de uvas casi similares.  A simple vista no es …

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La Zorra 2015: La fábula de Esopo

En este último post de cierre de la temporada hasta nuestro regreso en septiembre, traemos un cuento con su moraleja y un vino de una denominación de origen poco conocida de Castilla y León. D.O.P. Sierra de Salamanca. Una pequeña denominación situada a los pies del Parque Nacional de las Batuecas, también conocido como la Peña …

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