Equus 2013: mi nombre es… Gladiador

Últimamente en las distintas conversaciones con amigos, catadores y winlovers rara es la ocasión en la cual no estén presentes, de una u otra manera, los vinos extremeños. El cambio, para bien, que estos están dando, los están posicionando en buen lugar tanto a nivel nacional como internacional. Como ya os hemos comentado en anteriores …

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Viña Santa Marina tesoro de Mérida 

Volvemos otra vez por tierras extremeñas y está esta vez nos llega un vino de la zona de Mérida en Badajoz. Famosa por su teatro romano del siglo I A.C. muy bien conservado que en la actualidad todavía se pueden ver representaciones y festivales. En el año 2007 fue nombrado uno de los 12 Tesoros …

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El vino tinto también es dulce

Hoy queremos hacer mención a los vinos tintos dulces. Normalmente el vino se consume durante las comidas como bebida de acompañamiento o como aperitivo. También, aunque en menor cuantía se toman como postre o a media tarde. Para acompañar estas dos últimas opciones se suelen beber vinos con alto contenido en azúcares como vinos de …

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Aprovechar el viaje

De mi última visita por tierras extremeñas, a parte de los bonitos recuerdos de los cerezos en flor, algún embutido tornavaqueño y sabrosos quesos de producción artesanal de la zona, aproveché para traer vinos de la tierra. Una costumbre que con los años he ido cogiendo ya que hay caldos difíciles de encontrar fuera de …

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Trashumancia, aceite y vino

El vino que hoy catamos en Lacasadebaco pertenece a una familia con historia dentro de la comunidad extremeña. Valdueza, un Marquesado del siglo XVII que a día de hoy sigue vigente. La familia del Marqués de Valdueza hasta ahora era reconocida por su ganado, el cual, sigue haciendo la trashumancia desde Extremadura a Ávila. En …

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Por el Valle del Jerte 

Por tierras de Extremadura lacasadebaco ha hecho parada obligada en el pueblo de Jerte famoso por su cultivo de una fruta tan sabrosa como es la cereza. Pero en esta ocasión no ha sido ese el motivo, si no para visitar a Agustín. Un apasionado del vino y la restauración al mando del restaurante vinoteca La …

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