Dehesa de la Granja 

Después de haber catado dos de los vinos que el Grupo Pesquera elabora en Roa (Burgos): Condado de Haza 2012 crianza y 2010 reserva bajo la denominación de origen Ribera del Duero. Tenía ganas de probar Dehesa de la Granja, el cual aún elaborandose con la misma variedad de uva, la Tempranillo, tiene denominación de origen Tierra … Sigue leyendo Dehesa de la Granja 

Por tierras de Castilla

Cuando viajo a ver a unos familiares de Hornillos del Eresma en Valladolid, tierra de vinos y buen queso, paso por Olmedo y es de obligada parada ver a Luis propietario del restaurante Rincón Mudéjar. ( http://rinconmudejar.com ) Un buen aficionado al vino y no menos buen restaurador,  los torreznos espectaculares, además de las carnes, lechazo.. y … Sigue leyendo Por tierras de Castilla