Prado Lerma

El vino que hoy tenemos el Lacasadebaco pertenece a una de las más recientes denominaciones de origen. Es en 1995 cuando empiezan los trabajos para que hace escasamente 10 años, en 2007 cuando la Junta de Castilla y León reconoce la denominación como Vino de la Tierra Ribera de Arlanza.  Situada en las provincias de …

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La fiesta de Blas?… No, de Balbás

De vuelta por tierras de Castilla asistimos a una fiesta que dan unos amigos en su casa con motivo de una celebración. Llegamos, saludos, que tal los niños, el trabajo.... Habían preparado lo habitual en estos casos, algo de picoteo. Tortillas, quesos, empanadas, canapés.... y para beber que tenemos? Aparte de cerveza. Vino. ¡¡Bien!!. Y …

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Nuestro particular homenaje 

Como catador de vino hay que ser imparcial y expresar lo que a cada uno siente al momento de la cata. Como Winlover uno tiene ciertas preferencias, y tras más de dos décadas probando vinos he establecido las mías. Una de ellas es Alejandro Fernández. Quizás el nombre a algunos no os diga nada, pero si …

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Papa Noel nos sorprende con Casajús

El pasado día de Navidad me acerqué a casa de unos familiares a celebrar la típica comida navideña. En mi afán de sorprender a mi cuñado, winlover donde los halla, me presenté con un vino de la Tierra de Extremadura. Allí iba yo con mi botella cuando me dice mi cuñado: Tengo un vino preparado …

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Un lagar en Isilla

De vuelta por Valladolid hago parada en Olmedo para ver a Luis del Restaurante Ricón Mudejar del que ya os he hablado, para tomar un café y charlar un poco de todo. Gran conocedor de caldos y con la experiencia de sus años como restaurador, en su afán de sorprenderme enológicamente, y lo logra, me recomendó varios vinos …

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A pie de barra

Es sábado, hace sol y hay que salir a dar una vuelta, disfrutar de la agradable compañía de los amigos, pasear, charlar... En definitiva vivir un poco. Así pues, tras dar una vuelta y disfrutar del ambiente y las calles de Madrid. Decidimos saborearlo también. Entramos en una de las tantas y variopintas tabernas del …

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